BASSE COTE à Mijoter
Prix à la/au : Kg
BOULETTE KEFTA
Prix à la/au : Kg - Boulettes boeuf et agneau.- Parfait à cuisiner en sauce, dans un couscous, une tajine et même au barbecue....- Boulette de 60g environ.
BOURGUIGNON
Prix à la/au : Kg Viande de boeuf maigre à mijoter pour réaliser des plats type, bourguignon, boeuf carottes, daube....
COLLIER BOEUF
Prix à la/au : Kg
COTE DE BOEUF
Prix à la/au : Kg
ENTRECOTE
Prix à la/au : Kg Race Limousine exclusivement
FACON TOURNEDOS
Prix à la/au : Kg En tranche ou en roti, merci de préciser en commentaire.Par défaut nous ferons des tranches.
FAUX FILET
Prix à la/au : Kg Limousine exclusivement
FILET BOEUF en tournedos
Prix à la/au : Kg
FILET DE BOEUF en rôti
Prix à la/au : Kg
FILET DE BOEUF nature
Prix à la/au : Kg
FOIE DE GENISSE
Prix à la/au : Kg En tranche de 180g environ, sous reserve de disponibilité